こんにちは！
本日は久しぶりにフード&ダインの話題をお届け致します。(^-^)
皆様はケーキといえばどんなタイプのものを思いうかべますか？ イチゴののったショートケーキを思いうかべる人もいれば、チョコレートケーキ、ナッツ系のケーキを思いうかべる場合もあるだろうしそれはひとそれぞれ。ただそれを踏まえても、一般的に我が国でケーキといって野菜のケーキを思い浮かべる人は少ないかと思う。👀
私が今日ブログでアップするケーキはイギリスで出会った野菜のケーキです。町のあちこちで会ったので間違いなくメジャーなケーキかと思います。イギリスのお菓子といえばスコーン！と思いうかべる人が多いかと思うけれど、私個人の経験ではもしかしたらこっちのほうがお目にかかる回数が多かったのではないかと思うほどポピュラーなケーキです。
使用されている野菜はニンジン🥕
キャロットケーキ！（carrot cake）
洋菓子を自分で作る方には馴染みのあるケーキなのかもしれません。しかしそうではない私は少なくとも日本でこのケーキの存在をいっさい知らなかったので最初この名前、何かの間違いでは？と感じたのを覚えています。
キャロットってあの人参よね、、、ケーキなの？？と。そして本当に美味しいのかしら？と疑っていた。(笑)
しかし実際に食べてみると以外にも最初の一口ですっかりハートをつかまれてしまったのです！＼(^^)／
特有の人参臭さは、他の材料やスパイスとすっかりなじみ、お菓子として全く違和感なく、それどころかクセになる美味しさを感じたのでした。
以来、英国滞在中は幾度となく食べたキャロットケーキ。日本ではお目にかかれるのだろうかと残念に思っていたところ、当時の味の記憶とほとんど同じものをDEEN&DELUCAで発見する事が出来た！（ちなみにDEEN &DELUCAでは、直接作る自社製品とセレクト商品があり、キャロットケーキは後者みたいです。私は最寄りのDEEN&DELUCAの店舗で購入していますが、商品の脇にオリジナルの店舗情報がさりげなく表示されていて分かりました。が、タグの情報は小さい表示のため読めなかったり、いつも覚えられず(^-^;今回
DEEN&DELUCA、キャロットケーキで検索すると色々情報が出てきました。機会があったらこの日本ではあまり売っているところのない貴重なケーキを作る大元の店舗にもぜひ行ってみたいと思います(^-^)ゝ゛）
お店により味の違いがあるのはよくあること…。しかし、とにかくここの味は私がイギリスで食べた味の記憶と一緒なんです。本当に嬉しい限り！
最近涼しい日も現れてきたからかな、こくのある味わいのこのケーキを食べたいと思いたち、久しぶりにテイクアウトして家で頂きました。very good taste as usual ！（いつも通り美味しい😋👍️）
興味のあるかたはぜひ一度お試しになってみて下さい～♪♪♪（尚、詳しい取り扱い店舗情報及び詳細については最新のものをお調べ頂いてからお出かけ下さいませ。）
それでは、もうすぐお彼岸ですね、本格的な秋もすぐそこかな…。♪
今日もありがとうございました。(^-^)ゝ゛
水彩のバラと共にアップしたキャロットケーキ♪♪♪秋のティータイム。☕️🥕🍂
©️ 2020 Tomoko's Art 主婦日記
